Крабсбургер – это вкусное и популярное блюдо, которое стало настоящей сенсацией благодаря популярному мультсериалу Губка Боб Квадратные Штаны. Этот гамбургер с креветками имеет особую форму и неповторимый вкус, который завладывает сердцами миллионов фанатов по всему миру. Если вы хотите попробовать приготовить этот вкусный гамбургер у себя дома, мы предлагаем вам несколько лучших рецептов, которые помогут вам создать настоящую кулинарную шедевр.
Одним из самых популярных вариантов крабсбургеров является рецепт с использованием свежих крабовых палочек. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие булочки, свежие креветки, майонез, лук, сыр и специи по вкусу. Сначала нужно обжарить крабовые палочки на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем поджарьте лук до прозрачности и добавьте к нему креветки, предварительно нарезанные на кусочки. Поставьте на огонь небольшую кастрюлю с водой и доведите до кипения. На готовые булочки нанесите майонез, выложите на них крабовые палочки с луком и креветками, посыпьте сверху натертым сыром и запеките в духовке 5-7 минут, пока сыр не растает.
Другим вариантом рецепта крабсбургеров является использование свежих крабов. Для этого необходимо купить свежие крабы или крабовые клешни. Приготовление займет больше времени, но результат будет намного вкуснее. Сначала нужно отделить мясо от шелухи, а потом порубить его мелкими кусочками. Затем смешайте крабовое мясо с тертой морковью, мелко нарезанным луком и яйцом. Добавьте соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Сформируйте котлеты из получившейся массы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Выложите котлеты на готовые булочки, добавьте свежие овощи и майонез. Вкусные и сочные крабсбургеры готовы!
История крабсбургера
Однако, крабсбургер – это не вымысел мультсериала, а настоящее блюдо, которое существует в реальной жизни. История крабсбургера начинается с момента его появления в меню ресторана McDonald’s. В 2015 году на протяжении нескольких месяцев крабсбургеры были доступны в нескольких ресторанах McDonald’s в Штатах на побережье Тихого океана.
Первый крабсбургер был придуман и создан корпорацией McDonald’s в начале 2015 года. Рецепт крабсбургера включал свежего краба, специи, соусы и травы. Булочка для крабсбургера изготавливалась из теста на основе хрустящего и мягкого белка яйца, а в качестве начинки использовались сочные крабовые котлетки.
Крабсбургер быстро завоевал популярность среди посетителей ресторанов McDonald’s за свой неповторимый вкус и аромат. Блюдо привлекало людей не только своим необычным составом, но и привычными компонентами, такими как хрустящая булочка, лук, салат и соусы. Крабсбургер стал отличным вариантом для тех, кто любит морепродукты, но предпочитает более доступный по цене вариант, чем свежий краб.
Легендарный вкус
Крабсбургер быстро стал легендой среди блюд фаст-фуда и до сих пор люди хотят попробовать это уникальное блюдо. Многие попытались приготовить крабсбургер самостоятельно, но оригинальный рецепт остается в секрете корпорации McDonald’s.
Множество ресторанов во всем мире предлагают свои варианты крабсбургера, добавляя собственные специи и соусы. Это позволяет людям насладиться прекрасным вкусом и необычной атмосферой, созданной в мультсериале Губка Боб Квадратные Штаны.
Рецепты крабсбургеров
Существует множество рецептов крабсбургеров, которые можно приготовить самостоятельно. Они различаются по составу начинки и соусу, а также по способу приготовления котлеток из краба. Некоторые рецепты предполагают использование свежих крабов, другие — крабовых палочек.
Чтобы приготовить крабсбургер, необходимо выбрать свой любимый рецепт, приобрести все необходимые ингредиенты и следовать инструкциям. Всегда можно добавить что-то свое, подобрав ингредиенты под свой вкус.
- Некоторые рецепты предлагают готовить крабовые котлетки на гриле или в духовке для более здорового и диетического варианта крабсбургера.
- Другие рецепты предлагают обжаривать крабовые котлетки на сковороде с маслом для более сочного и аппетитного блюда.
- Также много рецептов подразумевают добавление различных приправ и соусов для придания крабсбургеру особенного вкуса.
Исходя из личных предпочтений, каждый найдет свой идеальный рецепт крабсбургера, который станет его фирменным блюдом. Главное, не бояться экспериментировать и наслаждаться непревзойденным вкусом настоящего крабсбургера!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусных крабсбургеров вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Крабовое мясо: 200 грамм.
- Сухари для панировки: 100 грамм.
- Яйца: 2 штуки.
- Майонез: 4 столовые ложки.
- Лук репчатый: 1 штука, средней величины.
- Мука: 4 столовые ложки.
- Салатный лист: 4 штуки.
- Помидоры: 2 штуки, среднего размера.
- Булочки для гамбургеров: 4 штуки.
- Соль: по вкусу.
- Перец: по вкусу.
- Растительное масло: для жарки.
Обязательно проверьте наличие всех ингредиентов перед началом приготовления.
Рецепт №1: Классический крабсбургер
Ингредиенты:
Крабовые палочки:
- 200 грамм крабовых палочек
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Соус для бургера:
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка сока лимона
- соль и перец по вкусу
Булочки:
- 4 булочки для гамбургеров
- сыр Чеддер (нарезанный на ломтики)
- салат (например, листья салата Айсберг)
- лук (нарезанный на колечки)
- томат (нарезанный на кольца)
Приготовление:
1. Для начала приготовьте соус для бургеров. В миске смешайте майонез, кетчуп, растительное масло, сок лимона, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
2. Отдельно приготовьте крабовые палочки. В кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне. В миске взбейте яйца, добавьте муку, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до получения гладкого теста. Погрузите каждую крабовую палочку в тесто и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
3. Подготовьте остальные ингредиенты: разрежьте булочки пополам, наложите на нижнюю половинку булочки салат, лук, томат и ломтики сыра.
4. На каждую булочку выложите обжаренную крабовую палочку и прикройте верхней половинкой булочки.
5. Подайте крабсбургеры с соусом и приятным аппетитом!
По данному рецепту вы получите 4 классических крабсбургера.
Рецепт №2: Крабсбургер с авокадо
Составляющие:
- 1 кг крабового мяса
- 2 спелых авокадо
- 4 губки большого красного лука
- 120 г тертого сыра чеддер
- 8 свежих хлебных булок
- Сок половины лимона
- Пара листьев свежей зелени (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
Инструкции:
- Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Слейте лишнюю жидкость из крабового мяса и добавьте его в сковороду к луку. Обжарьте все вместе пару минут, постоянно помешивая.
- Отожмите сок из половины лимона над сковородой и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Разрежьте булки пополам и готовьте их на гриле или в духовке до золотистого цвета.
- Разделите мясную смесь поровну на 8 порций и выложите их на нижнюю часть каждой булки.
- Очистите авокадо, удалите косточку и извлеките мякоть. Разомните авокадо вилкой и добавьте соль и перец по вкусу. Выложите авокадо поверх крабового мяса на каждой булке.
- Посыпьте немного тертого сыра чеддером на каждую порцию авокадо.
- Добавьте свежие листья зелени (если хотите) и закройте бургер верхней частью булки.
- Подавайте крабсбургеры с авокадо сразу после приготовления, чтобы сохранить их аппетитный вкус.
Приятного аппетита!
Рецепт №3: Крабсбургер с огурцом
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г
- свежий огурец — 1 шт
- салат айсберг — несколько листьев
- лук красный — 1 шт
- помидор — 1 шт
- булочка для бургера — 1 шт
- майонез — 2 ст. л.
- соус тартар — 2 ст. л.
- оливковое масло — для жарки
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Огурец нарежьте полукольцами.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Помидор нарежьте тонкими кружочками.
- Салат айсберг отделите от кочерыжки и промойте.
- Крабовые палочки разомните руками на мелкие кусочки.
- В сковороде разогрейте оливковое масло.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте крабовые палочки и обжаривайте еще 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Булочку разрежьте пополам и подрумяньте на гриле или в тостере.
- На нижнюю часть булочки нанесите соус тартар, затем положите на нее айсберг и помидор.
- Сверху выложите крабовые палочки с луком.
- Положите огурцы, накройте верхней частью булочки и нажмите сверху рукой, чтобы бургер сложился.
- Приятного аппетита!
Украсьте ваш крабсбургер зеленью по желанию. Этот блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует вас своим неповторимым вкусом!
Рецепт №4: Крабсбургер с томатом
Для приготовления вкусного крабсбургера с томатом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм крабового мяса;
- 2 помидора;
- 4 хлебных булочки для бургеров;
- 4 листа салата;
- Майонез по вкусу;
- Соль и перец — по вкусу;
- Оливковое масло — для обжаривания.
Инструкции по приготовлению:
- Помидоры нарежьте тонкими круглыми ломтиками.
- Крабовое мясо слегка вымойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Разрежьте булочки для бургеров пополам и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
- Смажьте нижнюю половину каждой булочки майонезом.
- На нижнюю половину каждой булочки выложите лист салата.
- На лист салата положите крабовое мясо и помидоры.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Сверху положите верхнюю половину булочки и нажмите вниз, чтобы собрать бургер.
- Подайте крабсбургер с томатом сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Рецепт №5: Крабсбургер с луком
Ингредиенты:
| Крабовое мясо | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Листья салата | 2 шт |
| Хлеб | 2 кусочка |
| Масло | для жарки |
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
2. Крабовое мясо промойте холодной водой и мелко нарежьте.
3. В миске смешайте крабовое мясо, обжареный лук, майонез, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
4. Слегка обжарьте хлеб на сковороде для придания ему хрустящей корочки и аромата.
5. На одну половинку хлеба выложите листья салата, а на другую — полученную смесь из крабового мяса.
6. Плотно закройте бутерброд второй половинкой хлеба.
7. Подавайте крабсбургер с луком сразу после приготовления, пока хлеб не успел промокнуть.
Приятного аппетита!
Рецепт №6: Крабсбургер с беконом
Ингредиенты:
- 300 г крабового мяса
- 4 булочки для гамбургеров
- 4 листа салата
- 8 кусочков бекона
- 4 ломтика сыра
- Майонез
- Кетчуп
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте бекон до золотистого цвета. Отложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- Смешайте крабовое мясо с майонезом, солью и перцем в миске. Разделите массу на 4 части и сформируйте котлеты.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с каждой стороны (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- Разрежьте булочки наполовину и поджарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.
- На нижнюю половинку каждой булочки выложите лист салата, затем по два кусочка бекона, крабовую котлету и ломтик сыра.
- Смажьте верхнюю половинку булочки майонезом и кетчупом. Сложите булочку на крабовую начинку и подавайте немедленно.
Вкусные крабсбургеры с беконом готовы к подаче! Приятного аппетита!
Рецепт №7: Крабсбургер с сыром
Ингредиенты:
- 250 г крабового мяса;
- 4 булочки для гамбургеров;
- 100 г твердого сыра;
- 60 г сливочного масла;
- 2 столовые ложки майонеза;
- ? чайной ложки горчицы;
- ? лимона (сок);
- соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.
Приготовление:
- Отделите мякоть от панциря крабов, предварительно его очистив.
- Разомните крабовое мясо вилкой, смешав с майонезом, соком лимона, горчицей, солью и перцем.
- Разрежьте булочки для гамбургеров пополам и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Распределите крабовое мясо равномерно по нижней части булочек, насыпьте натертый твердый сыр, затем закройте булочками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне с оставшимся сливочным маслом. Выложите бургеры и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подаются крабсбургеры с сыром горячими — наслаждайтесь великолепным вкусом!
Такой крабсбургер с сыром придется по вкусу любителям сочного и аппетитного морепродукта. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте близких этим божественным блюдом!
Рецепт №8: Крабсбургер с соусом тартар
Ингредиенты:
- 200 г крабового мяса
- 2 булочки для гамбургеров
- 2 листья салата
- 1 помидор
- 1 огурец
- 4 столовые ложки соуса тартар
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Отделите крабовое мясо от раковины и удалите все хитиновые пластинки.
2. Разотрите крабовое мясо вилкой для получения однородной массы.
3. Подготовьте овощи: нарежьте помидор и огурец тонкими кружочками.
4. Разрежьте булочки пополам и слегка обжарьте их на гриле или в тостере.
5. Положите листья салата на нижнюю половинку булочки.
6. Выложите на салат крабовое мясо и аккуратно уложите сверху ломтики помидора и огурца.
7. Нанесите на другую половинку булочки соус тартар и аккуратно прикройте ей бургер.
8. При желании, дополнительно посолите и поперчите бургер.
9. Крабсбургер с соусом тартар готов! Украсьте его зеленью по своему вкусу и подавайте с картофельными дольками или свежими овощами.
Рецепт №9: Крабсбургер с кетчупом
Чтобы приготовить этот бургер, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Алеты краба — 200 г;
- Булочка для гамбургера — 1 шт.;
- Салат айсберг — небольшой кустик;
- Сыр чеддер — 1 ломтик;
- Кетчуп — 2 ст. л.;
- Майонез — 1 ст. л.;
- Соль и перец — по вкусу.
Сначала вам необходимо разогреть плиту до среднего огня и полить сковороду маслом. Затем выложите алеты краба на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета.
Пока краб обжаривается, разрежьте булочку пополам и поджарьте ее на гриле или в тостере до хрустящего состояния.
После того как алеты краба станут золотистыми, снимите их с огня и посолите, поперчите по вкусу.
Теперь соберите бургер: на нижнюю половинку булочки выложите несколько листьев салата айсберг, сверху положите алеты краба и ломтик сыра.
На вторую половинку булочки нанесите кетчуп и майонез.
Сложите половинки булочки друг на друга и ваш крабсбургер с кетчупом готов!
Приятного аппетита!
Рецепт №10: Крабсбургер с махоньезе
Ингредиенты:
- 200 г крабового мяса
- 4 горячие булочки для бургеров
- 4 листа салата
- 1 помидор
- 1 луковица
- 4 ломтика сыра
- 4 столовые ложки махоньеза
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
Шаг 1: Приготовление начинки
Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте крабовое мясо и обжарьте несколько минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2: Готовка булочек
Разрежьте булочки пополам и поджарьте их на гриле или в тостере до золотистой корочки.
Шаг 3: Сборка крабсбургера
На нижнюю половинку булочки выложите лист салата, крабовую начинку, ломтик сыра, ломтик помидора и немного махоньеза. Положите верхнюю половинку булочки.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 320 ккал | 20 г | 12 г | 30 г |
Рецепт №11: Крабсбургер с горчицей
Ингредиенты:
- 300 г флаккрабового мяса;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г панировочных сухарей;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. горчицы;
- соль и перец по вкусу;
- 4 горчичных булочки;
- 4 листа салата;
- 4 кусочка помидора;
- 4 кусочка сыра;
- масло для жарки.
Приготовление:
- Нарежьте лук и чеснок мелко. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- В большой миске смешайте флаккрабовое мясо, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, горчицу, соль и перец.
- Сформируйте из смеси круглые котлеты и обжарьте их на сковороде с маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
- Разрежьте булочки пополам и поджарьте их на сковороде до золотистости.
- На каждую половину булочки выложите по листу салата, кусочку помидора и крабовую котлету. Положите сверху кусочек сыра и накройте второй половиной булочки.
- Готовые крабсбургеры можна сервировать к столу, подавая их с клубничным соусом или сырным соусом.
Ваш вкусный крабсбургер с горчицей готов! Наслаждайтесь этим сытным и аппетитным блюдом в компании близких и друзей.
