Хотите похудеть, но не готовы отказываться от сладостей? Мы нашли идеальное решение для вас! Диетический рецепт брауни с мятным слоем порадует вас вкусом и поможет снизить вес одновременно. Не верите? Попробуйте сами!
Брауни, это шоколадный десерт, который всегда ассоциируется с калориями и избыточным весом. Однако, в нашем рецепте мы заменяем высококалорийные ингредиенты на более полезные альтернативы, не уступающие по вкусу. Например, муку из обычной пшеницы мы заменяем на муку из овсянки, которая обладает низким гликемическим индексом и способствует длительному чувству сытости.
Особенность этого рецепта — мятный слой, который не только добавляет свежести и аромата, но и помогает улучшить пищеварение. Мята известна своими полезными свойствами, включая улучшение работы желудочно-кишечного тракта и снижение аппетита. Помимо этого, мята обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунную систему.
Диетический рецепт брауни с мятным слоем
Ингредиенты:
- 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
- 2 столовые ложки муки из кокоса;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 2 столовых ложки кокосового масла;
- 2 столовые ложки меда или кленового сиропа;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- Щепотка соли;
- 100 г темного шоколада (не менее 70% какао);
- 1/2 стакана заварного мятного чая (охлажденного).
Приготовление:
1. Поместите овсянку и кокосовую муку в миксер и измельчите до состояния муки.
2. Добавьте какао-порошок, кокосовое масло, мед (или кленовый сироп), яйцо, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
3. Разрежьте шоколад на небольшие кусочки и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте.
4. Вылейте полученную смесь в прямоугольную форму для запекания, предварительно покрытую пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность.
5. Залейте охлажденным заварным мятным чаем так, чтобы образовался тонкий слой. Разровняйте поверхность.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, пока верхушка не станет хорошо упругой.
7. Дайте брауни остыть перед нарезкой на прямоугольники или квадраты.
Теперь вы можете насладиться вкусным и ароматным диетическим брауни с мятным слоем, не нарушая свой режим питания. Приятного аппетита!
Вкусное лакомство для похудения
Особенность этого рецепта заключается в использовании низкокалорийных и полезных ингредиентов. Вместо обычной муки мы используем кокосовую муку, которая содержит меньше углеводов и больше клетчатки. Кокосовая мука также обладает нежным вкусом и придает брауни легкость и воздушность.
Вместо сахара мы используем натуральные подсластители, такие как стевия или мед. Они добавляют сладость, но не содержат калорий и не повышают уровень сахара в крови.
Мятный слой придает этому диетическому брауни освежающий вкус и аромат. Свежая мята обладает не только приятным вкусом, но и полезными свойствами. Она помогает улучшить пищеварение, снизить воспаление и снять стресс.
Это вкусное лакомство можно наслаждаться в любое время дня, зная, что оно не нанесет вреда вашей фигуре и здоровью. Попробуйте этот диетический рецепт брауни с мятным слоем и наслаждайтесь сладким без ощущения голода и вины!
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Кокосовая мука | 100 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Яйца | 2 шт |
| Мед или стевия | 60 г |
| Миндальное молоко | 100 мл |
| Мята | несколько веточек |
Ингредиенты для брауни:
Для приготовления диетического брауни с мятным слоем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 120 гр муки
- 200 гр натурального йогурта без добавок
- 100 гр какао-порошка
- 100 гр стевии (натурального подсластителя)
- 2 яйца
- 50 мл растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ? ч. л. соли
- ? ч. л. ванильного экстракта
- 1 пачка свежей мяты
Шаг 1: Приготовление основы для брауни
Для приготовления диетического брауни нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 60 г черного шоколада с содержанием какао не менее 70%;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 яйца;
- 60 г коричневого сахара;
- 50 г муки (можно использовать овсянку или гречневую муку);
- 20 г какао-порошка;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- 1 чайная ложка экстракта ванили;
- щепотка соли по вкусу.
1. Расплавьте шоколад в водяной бане или микроволновой печи до получения гладкой массы.
2. В отдельной миске смешайте растительное масло, яйца, коричневый сахар и ванильный экстракт. Взбейте смесь до получения однородной консистенции.
3. В смесь добавьте расплавленный шоколад и перемешайте.
4. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли в ту же миску. Перемешайте все ингредиенты до получения густого теста.
5. Установите духовку на 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму, промазав ее растительным маслом или используя пергаментную бумагу.
6. Выложите приготовленное тесто в форму и разровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в духовку и готовьте брауни около 20-25 минут, или до тех пор, пока верх станет плотным и появятся трещины на поверхности.
Основа для брауни готова! Теперь можно приступить к приготовлению мятного слоя.
Шаг 2: Приготовление мятного слоя
Мятный слой придаст брауни освежающий аромат и легкость. Приготовить его очень просто.
Вам понадобятся:
- 100 г нежного кешью
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки экстракта мяты
1. В блендере измельчите кешью до состояния муки.
2. Добавьте мед, оливковое масло и экстракт мяты. Продолжайте взбивать, пока не получится однородная масса.
3. Выложите мятный слой на верхнюю часть брауни и равномерно распределите его по поверхности.
4. С помощью задней стороны ложки аккуратно разровняйте слой.
Подсказка: если вы хотите получить более интенсивный мятный вкус, можно добавить немного свежей мяты в смесь перед нанесением.
Теперь вы готовы перейти к финальному шагу — выпечке брауни. Продолжайте чтение рецепта!
Шаг 3: Сборка диетического брауни с мятным слоем
После приготовления основной части брауни и приготовления мятыного слоя, необходимо приступить к сборке диетического брауни с мятным слоем. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Приготовленная основа для брауни
- Приготовленный мятыный слой
- Форма для выпекания
1. Возьмите форму для выпекания и покройте ее пищевой пленкой. Это поможет вам легко извлечь готовый брауни из формы.
2. Положите половину приготовленной основы для брауни в форму и равномерно распределите по дну.
3. Положите мятыный слой на основу брауни и равномерно распределите его по всей поверхности.
4. Накройте мятным слоем оставшуюся половину приготовленной основы для брауни и равномерно распределите по всей поверхности, чтобы закрыть мятный слой.
5. С помощью ложки или лопатки аккуратно разровняйте поверхность, чтобы получить ровный и гладкий слой брауни.
6. Поставьте форму с собранным брауни в духовку, разогретую до температуры 180 градусов Цельсия, и выпекайте около 25-30 минут, пока брауни не исключается и слегка подрумянится сверху.
7. После готовности брауни, остудите его в форме в течение 10-15 минут, затем аккуратно извлеките из формы, используя пленку.
8. Полностью остудите диетическое брауни перед тем, как нарезать его на порции и подавать.
Теперь вы готовы насладиться вкусным и низкокалорийным диетическим брауни с мятным слоем! Приятного аппетита!
Шаг 4: Подача брауни
1. Остудить брауни
Перед подачей брауни необходимо полностью остудить. Вынь их из формы и оставь на решетке для остывания в течение 10-15 минут. Только после полного остывания брауни станут плотными и легче резать.
2. Нанести мятный слой
Подготовь мятный слой заранее. Увернись, что брауни полностью остыли, а мятный слой достаточно закрепился, чтобы не смешиваться со слоем теста. Такой подход позволит сохранить отдельные текстуры и ароматы каждого слоя.
С помощью передней части ложки или силиконовой лопатки аккуратно нанеси мятный слой на верхнюю поверхность брауни. Растуши его равномерно по всей площади. Прими во внимание, что слой должен быть достаточно тонким, чтобы не перекрывать вкус самого брауни, но достаточно насыщенным, чтобы добавить свежести и аромата.
Подача брауни готова! Наслаждайся этим вкусным и полезным десертом вместе с чашкой ароматного чая или кофе.
Состояние пользователя после употребления диетического брауни
После употребления диетического брауни с мятным слоем пользователь может ощутить приятную сытость и удовлетворение.
Диетическое брауни отличается своим нежным и воздушным тестом, которое позволяет насладиться прекрасным вкусом шоколадного десерта, не нарушая правильное питание и не добавляя лишних калорий.
Мятный слой придает брауни особый аромат и свежесть. Мятный вкус добавляет нотки прохлады и освежает, что позволяет ощутить приятное ощущение после сладкого угощения.
Употребление диетического брауни с мятным слоем помогает удовлетворить сладкое желание и одновременно поддерживать здоровое питание. Богатство полезными элементами питания, такими как клетчатка, белки и витамины, делают этот десерт отличным выбором для тех, кто стремится к похудению или поддержанию здорового образа жизни.
Таким образом, после употребления диетического брауни с мятным слоем пользователь получает чувство удовлетворенности, наслаждается приятным ароматом и вкусом, не нарушая свой образ жизни и диету.
Рекомендации к употреблению диетического рецепта брауни с мятным слоем
Диетический рецепт брауни с мятным слоем представляет собой вкусное лакомство, которое можно включить в рацион питания при похудении. Однако, чтобы получить максимальную пользу от этого десерта, следует учесть несколько рекомендаций.
Во-первых, следует помнить о мере. Хотя данный рецепт брауни с мятным слоем не содержит излишнего количества сахара и масла, оно всё же является калорийным продуктом. Поэтому рекомендуется употреблять его в разумных количествах, не злоупотреблять.
Во-вторых, рекомендуется употреблять данный десерт в комплексе с здоровым и сбалансированным рационом, включая в него достаточное количество овощей, фруктов, белков и углеводов. Это поможет поддерживать нормальный обмен веществ и контролировать вес.
В-третьих, рекомендуется употреблять брауни с мятным слоем в качестве перекуса или десерта после основного приема пищи. Это поможет удовлетворить сладкую потребность и избежать переедания.
И последнее, но не менее важное — физическая активность. Употребление диетического брауни с мятным слоем должно сочетаться с регулярными тренировками или другими видами физической активности. Это поможет улучшить общее состояние здоровья, сжечь лишние калории и достичь лучших результатов в процессе похудения.
Соблюдая данные рекомендации, можно насладиться вкусным диетическим брауни с мятным слоем, не нарушая свою диету и достигая желанных результатов в похудении.
